12月20日，中央廣播電視總臺發(fā)布了2021年度國內(nèi)十大科技新聞和國際十大科技新聞，“中國首次實(shí)現(xiàn)淀粉的全人工合成”這一化工領(lǐng)域的突破性成果成功入選國內(nèi)十大新聞。
二氧化碳能合成淀粉嗎?對這個(gè)貌似天方夜譚的問題，中國科學(xué)家歷時(shí)6年多科研攻關(guān)給出肯定和詳細(xì)的答案。繼上世紀(jì)60年代在世界上首次完成人工合成結(jié)晶牛胰島素之后，中國科學(xué)家又在人工合成淀粉方面取得重大顛覆性、原創(chuàng)性突破——國際上首次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)二氧化碳到淀粉的從頭合成。
該成果由中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所完成。研究人員提出的這種顛覆性的淀粉制備方法，不依賴植物光合作用，以二氧化碳、電解產(chǎn)生的氫氣為原料，成功生產(chǎn)出淀粉，使淀粉生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式向工業(yè)車間生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變成為可能，取得原創(chuàng)性突破。
這一重大原創(chuàng)突破，有望對糧食生產(chǎn)產(chǎn)生革命性影響，對生物制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有里程碑意義。
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