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江南大學(xué)鄧禹團(tuán)隊(duì)在β-酮硫解酶的催化機(jī)制和理性設(shè)計(jì)方面取得重要突破
  發(fā)布日期：2023-06-28

近日，江南大學(xué)糧食發(fā)酵與食品生物制造國(guó)家工程研究中心鄧禹教授團(tuán)隊(duì)在酶催化領(lǐng)域權(quán)威期刊《ACS Catalysis》(IF 13.7)在線發(fā)表了最新研究成果“Rational Design of the Substrate Tunnel of β-ketothiolase Reveals a Local Cationic Domain Modulated Rule that Improves the Efficiency of Claisen Condensation”（全文鏈接為https://doi.org/10.1021/acscatal.3c01426）。該研究基于β-酮硫解酶Tfu_0875β-酮硫解酶Tfu_0875的晶體結(jié)構(gòu)，解析其催化機(jī)制，理性設(shè)計(jì)底物通道，提出了提高β-酮硫酶酶活性的普適性改造原則。

上述研究工作中，江南大學(xué)19級(jí)博士研究生劉麗霞為論文的第一作者，鄧禹教授和周勝虎副研究員為論文的共同通訊作者。此研究工作得到了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2022YFC2104600)、江蘇省杰出青年基金(BK20220089)和天津市合成生物技術(shù)創(chuàng)新能力提升項(xiàng)目(TSBICIP-KJGG-015)的資助。

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